Tras su álbum debut San Genaro (2001), el grupo Xtramonio presenta Carbón de Encina, un trabajo dividido en 10 temas donde se mezclan diversos ritmos, siempre enfocados a la música folk. Así, el tema que abre el álbum, titulado percisamente Carbón de Encina, es enérgico y guerrero (como los propios autores apuntan) o el corte Para Diego (última pieza del trabajo, construído sobre base de guitarra acústica) es tranquilo.

El estilo musical de Xtramonio, si bien dentro de la tradición folk, es más bien amplio, bebiendo de las fuentes de múltiples tendencias. La música celta es el principal referente en el grupo, pero siempre mezclada con tonadas provenientes de un amplio abanico de tradiciones musicales (Irlanda, Escocia, Bretaña, Centro de Francia, Galicia, Asturias, Cantabria, e incluso Turquía) La instrumentación del grupo es la utilizada en el folk tradicional, pero siempre abrigada con una potente base de batería y bajo. Para Carbón de Encina, los miembros de Xtramonio han añadido también una sección de metales, (saxo, trombón y trompeta), lo que dota a los conciertos del grupo de un dinamismo especial.

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